オイルサーディンってぶっちゃけなに? [グルメ]
オイルサーディンって使われてるけどなんだろうと思って調べてみた
オイルはもちろん油のことで
サーディンは小魚の総称として言われてるみたいですね
サーディンって言われるのは10種類の小魚みたい
イワシ=サーディンみたいな感じで日本では言われてるらしいけど
色々とほかの魚も使われてるのでそんな感じだね
でオイルサーディンは要するに油漬ってことだそうですね
そのまんまといえばそのまんまなんだけど調べないと知らないこともあるしね
基本的には缶詰は大体オイルサーディンってことですね
2012-06-22 22:05
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